Blog

Cara Menghindari Konsumsi Makanan Yang Bersifat Asam

 makanan bersifat asam

 

Sifat asam bagi tubuh anda

Apakah terlalu banyak makan makanan yang bersifat asam dapat menimbulkan penyakit dan permasalahan kesehatan? Ya, dalam Paleo Diet (catatan: Paleo Diet adalah pola makan yang dilakukan oleh nenek moyang zaman dahulu) hal tersebut bisa jadi benar. Diet paleo yang berbasi pada protein ini merekomendasikan pada anda untuk makan makanan yang memberikan keseimbangan yang baik antara asam dan basa (alkali). Popularitas dari diet Paleo ini menitikberatkan pada sifat asam, apa maksudnya? Baca lebih lanjut mengenai efek negatif dari makanan yang bersifat asam dan makanan yang bersifat asam apa saja yang sebaiknya kita hindari.

Memahami apa itu sifat asam

ph tester

Nilai pH akan memberitahukan anda jika sesuatu bersifat asam, basa atau netral. Suatu pH yang memiliki nilai pengukuran 0 mengindikasikan level tinggi yang bersifat sangat asam. Sebuah pH yang nilainya 14 menyatakan bahwa ia bersifat sangat basa atau alkali. Sebuah pH yang memiliki nilai pengukuran ditengah-tengahnya yaitu pH 7 artinya ia bersifat netral. Sebagai contoh, asam baterai (battery acid) memiliki sifat yang teramat sangat asam yaitu pH 0, sementara itu cairan dry cleaner memiliki sifat yang sangat alkali hingga hampir mencapai pH 14. Air mineral yang berasal dari gunung umumnya memiliki pH 7 yang bersifat netral yaitu tidak asam atau basa, sedangkan air minum Kangen Water memiliki pH yang bersifat alkali dari pH 8.5 hingga pH 9.5 yang bagus bagi tubuh.

Sama seperti substansi yang berbeda-beda, demikian halnya juga dengan tubuh manusia yang memiliki level pH yang berbeda-beda pula di setiap bagian tubuh. Contohnya nilai pH ideal darah adalah 7.35 hingga 7.45, yang artinya ia bersifat sedikit ke arah alkali. Sedangkan lambung umumnya memiliki pH pada kisaran 3.5 dimana sifatnya yang sangat asam ini akan membantu untuk memecah makanan yang masuk ke dalam lambung dengan baik.

 

Efek mengkonsumsi terlalu banyak makanan yang menimbulkan sifat asam bagi tubuh

tulang keropos makanan asam

Suatu pola makan yang banyak mengkonsumsi makanan yang menimbulkan sifat asam seperti protein, dapat mengakibatkan naiknya sifat asam pada urine atau air seni anda. Hal ini bisa berdampak negatif dengan terjadinya pembentukan batu ginjal atau batu asam urat. Penelitian menunjukkan bahwa terlalu banyak konsumsi sesuatu yang bersifat asam bagi tubuh (baik makanan maupun minuman) dapat mengakibatkan kemerosotan kepadatan tulang dan menganggu otot. Hal ini dikarenakan tulang mengandung kalsium, yang digunakan oleh tubuh untuk merestorasi keseimbangan pH darah anda ketika pH darah bersifat terlalu asam. Beberapa penelitian yang lebih dalam mengatakan bahwa asam fosforik (posphoric acid) yang umumnya ditemukan pada minuman bersoda, kerap dikaitkan dengan berkurangnya kepadatan tulang. Terlalu banyak mengkonsumsi makanan atau minuman yang bersifat asam dapat meningkatkan resiko anda terkena kanker, masalah liver atau hati dan penyakit jantung.

 

Cara Pencegahan

Dikarenakan produk limbah hasil metabolisme cenderung bersifat asam, peneliti dan ahli gizi lebih menyarankan agar kita rajin makan makanan yang dapat membentuk sifat alkali di dalam tubuh seperti buah-buahan dan sayuran dengan rasio 3:1. pH makanan sebelum anda makan tidak begitu penting ketimbang hasil akhir pH dari makanan tersebut setelah dicerna.

Rata-rata di zaman modern saat ini orang-orang setiap harinya cenderung mengkonsumsi makanan yang dapat menimbulkan sifat asam di dalam tubuh karena pola makan sehari-hari masyarakat modern saat ini biasanya didominasi oleh protein hewani, gula, makanan dengan bahan pengawet dll sejenisnya yang tidak baik bagi tubuh serta menjadikan tubuh cenderung bersifat asam.

 

Daftar makanan yang bersifat asam

daging bersifat asam

Jika anda merasa bahwa anda mengalami masalah dengan kelebihan sifat asam di dalam tubuh, maka untuk mengatasi hal ini anda harus mengubah pola diet atau pola makan anda. Makanan yang cenderung mengakibatkan sifat asam berlebih yang harus anda batasi atau hindari contohnya sebagai berikut:

  • Gula
  • Produk-produk hasil olahan susu
  • Makanan olahan
  • Daging-dagingan seperti sapi, kambing atau ayam
  • Minuman bersoda dan yang mengandung pemanis
  • Makanan dan suplemen yang mengandung protein yang tinggi

Selain itu anda juga harus menghindari minuman yang mengandung phosphor seperti bir atau minuman keras lainnya karena ia tidak baik bagi tubuh anda.

Beberapa makanan dan minuman dapat menghasilkan sifat asam sedikit lebih rendah ketimbang soda dan protein, namun makanan ini tetap tidak dapat menggantikan efek sifat alkali utama yang terkandung pada buah-buahan dan sayur-sayuran serta air Kangen Water. Beberapa list di bawah ini mungkin bisa dijadikan pertimbangan untuk tidak terlalu banyak dikonsumsi seperti:

  • Kacang-kacangan, kacang mede, kacang tanah dan walnut
  • Minyak jagung
  • Pemanis seperti gula, molases, sirup maple, madu yang telah diolah (bukan madu alami), aspartame (pemanis buatan untuk makanan dan minuman)
  • Garam
  • Mayonaise, cuka
  • Keju olahan
  • Gandum-ganduman seperti jagung, padi dan gandum
  • Kopi

Jika anda khawatir konsumsi makanan harian anda masih didominasi makanan yang bersifat asam, salah satu cara menyeimbangkannya yaitu banyak minum air putih Kangen Water yang dihasilkan melalui mesin Kangen Water Enagic. Air Kangen Water ini bersifat alkali sehingga dapat membantu menetralisir efek sifat asam yang ditimbulkan ketika anda mengkonsumsi makanan tersebut. Selain itu dengan membiasakan diri memperbanyak konsumsi sayur dan buah tentu akan sangat baik bagi tubuh anda. Tambahan lain anda juga bisa mengkonsumsi suplemen kalsium, vitamin D dan magnesium yang dapat membantu mengurangi efek negatif dari sifat asam sehingga tidak menghabiskan cadangan kalsium pada tulang anda demi menetralisir sifat asam berlebih tersebut agar tidak menganggu kinerja tubuh secara keseluruhan.

 

Kesimpulan mengubah pola makan yang bersifat asam menjadi bersifat alkali

makanan alkali

Mengubah pola makan yang tadinya cenderung bersifat asam menjadi pola makan yang 80% cenderung bersifat alkali merupakan alternatif yang sangat menyehatkan tubuh. Perbanyak konsumsi buah-buahan dan sayur-sayuran, serta minum Kangen Water bersamaan dengan membatasi asupan makanan yang mengandung karbohidrat yang dimurnikan, gula, produk-produk susu, akan sangat membantu menyeimbangkan level pH di dalam tubuh anda. Level pH tubuh yang seimbang dengan tepat dapat mengurangi masalah-masalah kesehatan umum sehari-hari, serta dapat menurunkan tingkat terjadinya permasalahan kesehatan yang serius dalam jangka waktu panjang.

Contact Person

DIKKY SATIA

HP/WHATSAPP: 0878.8739.0449

Kunjungi Website Utama kami di: Enagic Kangen Water Indonesia

Alamat Kantor

The Plaza Office Tower 22nd Floor, Unit E , JI. M.H. Thamrin Kav.28 – 30 Jakarta 10350 Indonesia.

Buka Senin - Jumat Jam 10.00-17.00 WIB, Sabtu jam 10.00 - 15.30 WIB.

Pengunjung

Hari IniHari Ini1
KemarinKemarin7
Minggu IniMinggu Ini6
Bulan IniBulan Ini242
TotalTotal2081
Online 8